越前の蕎麦は、古くは朝倉孝景が、飢饉や戦時のための非常食として蕎麦を栽培を奨励したらしい。近年は「越前おろしそば」と呼ばれ、郷土料理百選にも選ばれている。大野城下に点在する飲食店で味わえる。写真は「福そば本店」のおろし蕎麦。
今、あなたにオススメ
-
城の写真の整理方法は？
城の撮影後の写真整理は？ 筆者も若いときは、石垣のドアップでもどこの城が覚えていられたが、今やすっかり忘却の彼 …
-
城と桜の撮影と備忘メモ
城と桜の撮影 これまで当時は城に植えられていなかった桜を、積極的に撮影することは無かったが、ご要望をいただき、 …
-
城の遠景撮影スポットを探す方法
城の遠景撮影スポットを探す方法 城の撮影は、定番アングルはもちろんだが、望遠レンズを持って行くと、城を愛でる楽 …
